Оптовые цены на рыбу и морепродукты вырастут на 15-20 процентов

Российские торговые сети получили уведомления о повышении оптовых цен на рыбу и морепродукты.

Из-за роста издержек и стоимости сырья цены на рыбу, креветки и морепродукты вырастут в среднем на 15-20%, сообщают производители. Письма с уведомлениями о повышении оптовых цен поступают торговым сетям с середины лета, а в сентябре-октябре такие случаи участились. 

Больше всего дорожает красная рыба – дальневосточная горбуша и аквакультурная форель, а также сельдь и скумбрия.

"Горбуша дорожает из-за сокращения вылова лососевых на Дальнем Востоке, а импортная морская форель и семга – из-за ослабления курса рубля и логистики", – пояснили в Рыбном союзе в разговоре с РБК.

Подорожание сельди и скумбрии связано со снижением их вылова и импорта.

Кроме того, растут цены на креветки как импортные, так и отечественные. Это связано с засухой в Эквадоре и супертайфуном "Яги" во Вьетнаме. Кроме того, в России возросла стоимость производства, к концу года квоты на вылов креветок заканчиваются, а объемы добычи и предложения сокращаются.

Ранее сообщалось и о том, что цены на красную икру оказались перегреты.