Прокуратура Калуги нашла нарушения в школьной столовой

Ранее мы писали о том, что в школах Калуги, в частности в школе №5, дети отказываются от обедов в столовой. Прокуратура города совместно со специалистами Роспотребнадзора и "Центра гигиены и эпидемиологии  по Калужской  области" проверила организацию питания в школе №5. Результаты оказались неутешительными.

Установлено, что работники столовой нарушают правила хранения продуктов, суточных проб и инвентаря для уборки. Кроме того, сотрудники пищеблока не соблюдают правила личной гигиены и не прошли все обязательные медицинские  осмотры. Также выявлены нарушения в деятельности бракеражной комиссии.

Комиссия отобрала образцы готовой продукции для лабораторных исследований. После получения результатов  лабораторных исследований прокуратура примет соответствующие меры.