Селёдка без шубы? Новогодний стол россиян уже подорожал до 8100 рублей

Предновогодний ажиотаж еще не начался, а набор продуктов для праздничного стола уже подорожал на 11,4%, сообщает "Руспродсоюз".

В России за 11 месяцев цены на продуктовый новогодний набор поднялись на 11,4%. Эксперты посчитали стоимость 19 базовых продуктов к концу ноября, которые обычно россияне покупают для праздничного стола. В 2024 году новогодние угощения обойдутся в 8100 рублей.

В список вошли ингредиенты для базовых салатов - селедка под шубой и оливье, а также бутерброды с красной икрой и сливочным маслом, курица, сыры и колбасы, мандарины, шампанское, шоколадные конфеты и другое. 

В целом по стране больше всего поднялось в цене сливочное масло - на 31,3% (до 1000 рублей за 1 кг), однако тушка курицы подешевела на 7% - до 214,5 рублей за 1 кг. Самые дорогие угощения — сырокопченая колбаса (1200 рублей за 1 кг), красная рыба (1200 рублей за 1 кг), а также шоколадные конфеты (900 рублей) и сыры (840 рублей).

Ранее сообщалось, что оливье стал самым дорогим салатом для новогоднего стола - он обойдется минимум в 553 рубля. На втором месте мимоза - от 277 рублей, на третьем - селедка под шубой, она обойдется как минимум в 261 рубль.