Сыровары России показали свое мастерство в Калуге
Вот уже второй год подряд Калуга собирает сыроваров не только из нашей области, но и других регионов России. Фестиваль «Знай наших» молодой, но уже так полюбился калужанам, что у организаторов ГАУ КО "Агентство развития АПК" есть мысль сделать его ежегодным. Основная идея фестиваля – познакомить жителей города – покупателей, руководителей ресторанов и магазинов – с сырами российского производства и, конечно, с калужскими производителями. В этом году в фестивале приняли участие около 20 сыроваров из Калужской, Тверской, Нижегородской, Московской и Владимирской областей.
В открытии приняли участие представители Администрации области и города. Заместитель министра сельского хозяйства Калужской области Денис Леонидович Черкесов наградил всех сыроделов Дипломом участника и поблагодарил за интерес к калужскому фестивалю.
"Сыры в таком ассортименте, как сейчас, и такого качества – это, наверное, тенденция последних 3-4 лет. В Калужскую область приходят французы, бельгийцы, которые на нашей земле делают очень качественные сыры. Но и наши сыроделы от них не отстают," – Денис Леонидович Черкесов, заместитель министра сельского хозяйства Калужской области.
За 3 дня фестиваля Фестиваль посетило порядка 15 тысяч человек, что по калужским меркам очень даже хорошо. Общие продажи сыра составили около полутонны!!
Участники фестиваля:
-
ООО "Сэр (сыр) Джон", ТМ Джон Кописки (Владимирская область)
-
ООО "Сампур Агро", ТМ Улин (Тверская область)
-
КФХ Сурначев Е.В., ТМ Дивеевский фермер (Нижегородская область)
-
ИП (ГКФХ) Сирота О.А., ТМ Русский пармезан (Московская область, Истринский р-н)
-
ИП ХРЕСТИН В.Н., ТМ Крестьянское Хозяйство Хрестина (Московская область)
-
ООО "МОЛОКОГРАД" (г. Калуга)
-
ИП Порохов А.О., ТМ Сыроварня Порох (г. Калуга)
-
ИП Солошенко, ТМ СЫРНАЯ ГУБЕРНИЯ (Калужская область, Жиздринский р-н)
-
ООО "Гран Летье", ТМ ГРАН ЛЕТЬЕ (Калужская область, Износковский р-н)
-
ООО "Племенная ферма" (Калужская область, Юхновский р-н)
-
ООО "САПК-МОЛОКО", ТМ Подворье (Калужская область, Сухиничский р-н)
-
ООО "МОСМЕДЫНЬАГРОПРОМ", ТМ Большая перемена (Калужская область, Медынский р-н)
-
КФХ "НИЛ" (Калужская область, Козельский р-н)
-
ИП Леонтьева Л.Г., ТМ Сыроварня Bon Papa (Калужская область, Жуковский р-н)
-
ИП Синяков В.А, ТМ Сыры Синякова (Калужская область, Сухиничский р-н)
-
ЛПХ Сефербегова Светлана (Калужская область, Перемышльский р-н)
-
ООО "Агрофирма Оптина", ТМ Козельское молоко (Калужская область, Козельский р-н)
-
ИП Разумова И.А., ТМ Turron de Montserrat (Московская область)
-
ООО АПП "Слободские Ягодники" (Калужская область, Хвастовичский р-н)
Министерство внутренней политики и массовых коммуникаций Калужской области
Комментарии 2
Добавление комментария
Комментарии