Подруга обиделась, что я взяла ее на работу, а потом уволила с треском
Теперь-то я точно знаю, что бизнес и друзья — вещи несовместимые.
Когда мне, разведенной женщине с двумя детьми, говорили, что свое дело это сложно и под силу только мужчине, я посмеивалась.
Когда даже родная мама советовала мне все бросить и уйти в найм, я отмахивалась. Когда подруги хихикали и подозревали, что свой первый кофейный островок я открыла на деньги любовника, я делала вид, что ничего не слышу.
А теперь, когда мое дело не только пошло, но и начало приносить неплохой доход, знакомые и малознакомые внезапно начали мной гордиться. Та же мама рассказывает подружкам, что я уже в школе проявляла таланты предпринимателя.Приятельницы ставят меня друг другу в пример, а я по-прежнему посмеиваюсь и делаю вид, что ничего не замечаю. Знали бы они, во что мне на самом деле обошлось открытие первой точки.
Сколько бессонных ночей я провела, подсчитывая, как свести концы с концами и не прогореть. А утром вставала, отводила детей в садик и школу и занималась домашними делами, как и все остальные мамы.
Впрочем, и две других точки стояли мне не меньше нервов. Хотя говорить об этом не стоит. Все равно мало кто понимает, как это: закупи кофе, оборудование, контролируй персонал, ублажай гостей, следи за отчетностью и налогами. И еще десятки нюансов.
— Да, вот тебе хорошо, тебе не надо ехать на другой конец города к восьми утра. Или просиживать вечера за тетрадками, — в очередной раз сетовала на жизнь подружка.
Я ей даже не стала пытаться объяснять, что я в некоторые дни встаю в шесть, а ложусь в пять того же дня.
— Вот тебе не надо ходить на педсоветы и заполнять сто отчетов, — продолжала ныть Алла.
— Угу, — буркнула в ответ я, а про себя подумала, что всего-то заморачиваюсь с онлайн-бухгалтерией, в которой сам черт ногу сломит.— Вот ты работаешь сама на себя, никто тебя не контролирует и не лезет с нравоучениями, — стонала подруга.
Тут я не выдержала:
— Слушай, а пошли ко мне на кофейный островок бариста, то есть продавцом. Обязанностей минимум. Улыбнуться, поздороваться, налить напиток, взять деньги, выдать чек, пожелать хорошего дня. В конце дня убраться на точке. И все.
Алла задумалась.
— И думать нечего, — говорю я. — Сколько лет ты жалуешься, что от школы тебя тошнит. Так вот, попробуй поработай на себя. Никаких тебе педсоветов, тетрадок и непослушных учеников. Только ты и кофе.
Алла сказала, что она совсем не разбирается в напитках. Мол, не знаю, чем один сорт от другого отличается. Я ее успокоила. Говорю, отправлю тебя на обучение. Весь процесс продуман до мелочей.Ударили мы с ней по рукам. Через месяц Аллочка приступила к работе. И уже через две недели на этой точке подозрительно сильно упали продажи. Если раньше в день продавалось не менее ста чашек кофе, то сейчас в хорошие дни едва набиралось чашек пятьдесят.
Подруга разводила руками. Ничего, мол, не знаю. Народ что-то не идет.
— Может, сейчас не модно пить кофе? — предположила Алла.
Я решила отправить тайного покупателя, чтобы узнать, что происходит на точке. Результаты меня шокировали.— Чего вам, женщина? И ходят, и ходят, — пробурчала подруга, встречая первого клиента, моего тайного покупателя. — Кофе вообще вредно пить.
Когда же мой засланный казачок нарочно вместо «эспрессо» сказала «экспрессо», Аллочка взорвалась:
— Да сколько можно твердить, не экспрессо, а эспрессо. И в слове «латте» ударение на первый слог. Ну, деревня, дубовый народ.
Сдачу подружка покупательнице не додала, а на прощание вместо пожелания хорошего дня сказала «Глаза б мои вас не видели».
Другому покупателю, который при оплате обнаружил, что забыл банковскую карту дома, Алка сказала:
— А голову ты дома не забыл? В какой школе учился, что-то лицо мне твое знакомо.
Еще одному клиенту Аля разницу между капучино и латте объяснила следующим образом:
— Черт его знает. Бери, что подешевле. А молока везде кот наплакал.
— Да они сами виноваты, ходят, как курицы безголовые. То деньги забудут, то не знают, какой кофе им надо, — недовольно буркнула подруга.
Тут мне все стало понятно.
— Знаешь что, дорогая моя, возвращайся ты в свою школу. Работать на себя ты не умеешь, и, видимо, никогда не научишься.
Алка надулась. Так, говорит, и знала, что ты будешь нос задирать и считать себя выше других. Думаешь, раз деньги есть, так можно унижать друзей?
Не хочешь, чтобы я у тебя работала, пожадничала со мной прибылью делиться, так и скажи.
Ничего я ей говорить не стала. Все без толку, при таком-то отношении к жизни. И даже то, что Аллочка со мной теперь не разговаривает и везде меня заблокировала, меня не огорчает.
С такими друзьями никаких врагов не надо.
Комментарии 7
Добавление комментария
Комментарии