Подруга приходит к нам со всей семьей на все праздники, но готовлю я всегда одна

С детства мое окружение вдалбливало мне, что я должна быть хорошей хозяйкой. Нет, конечно, за мной по пятам не ходили с нудными нравоучениями, как правильно себя вести при гостях, как накрывать на стол или готовить.

Тут скорее все подавали личный пример. И мама и обе бабушки были, как это говорят, хлебосольными хозяйками. Можно было в любой момент заявиться в гости и тебя не просто рады видеть, но и обязательно вкусно накормят.

Может, это время такое было? Телефонов мобильных тогда не было, никто заранее не предупреждал о визитах. У нас, например, была традиция, что одна бабушка приходит в гости к нам сама каждую субботу, а к другой уже мы едем в воскресенье.

Так что, если неожиданно приходили гости, то всегда можно было достать банку компота, огурцы, помидоры, соленую капусту, грибочки. Оставалось только отварить картошки, и стол уже заставлен едой.

А еще маме особенно удавалась выпечка. Не было ни дня в моем детстве, чтобы у нас дома не было блинчиков, пирожков, пончиков, домашнего печенья. С чем пить чай - вопрос никогда не стоял.

И вот я выросла в такой среде. Для мамы и бабушек это не была обязаловка. Они очень вкусно готовили. Про бабушек сказать не могу, но мама точно получала от процесса готовки  удовольствие.

Возможно, именно тогда я и приучила свою подругу Полину к тому, что к нам всегда можно прийти в гости. Да не просто поболтать, а тебя обязательно вкусно накормят.

Вот уже несколько лет Полина вместе с семьей приходит к нам на абсолютно все праздники.  Пасха, Рождество, восьмое марта, день семьи, день знаний, все наши дни рождения.

Когда дети были младше, а я из одного декрета села в другой – меня это несказанно радовало. К тому же Полина тоже успела обзавестись детьми. У подруги их трое.

Недавно я поймала себя на ощущении, что стала чувствовать себя какой-то рабыней. Подруга просто звонит накануне вечером и буквально делает заказ:

-Мы решили к вам завтра вечерком в гости заскочить! Сделаешь, те тарталетки? Тёма их просто обожает!

То есть, они всей семьей, а это, на минуточку - пять человек, придут отдыхать, а я должна тут сутки шуршать, чтобы стол накрыть?

Почему я никогда не задумывалась об этом раньше? Я и сама не знаю. Наверное, воспитание такое. Но после нескольких подобных сцен с заказами я решила, что пора ситуацию уже как-то менять.

Вот Полина и начала в этом году почву прощупывать заранее. Уточнять, будем ли мы как обычно собираться. На что я ответила, что так и быть, но с вас в этом году 50% от чека за стол. Я сама все закуплю, но ты приезжай не к столу, а с утречка, чтобы помочь мне с готовкой.

Кажется, подруга такой постановкой вопроса была удивлена. Стала что-то мямлить про то, что они еще точно с семьей не решили, где будут справлять. Я мысленно улыбнулась и попросила меня предупредить, когда они уже окончательно определятся.

Для меня звонок стал приятной неожиданностью. Я впервые поняла, что не обязана теперь целый день разрываться между плитой и духовкой и  готовить на всех.

Вот, думаю теперь такой прием применять и на других. Вообще уже, наверное, надо отходить от этой традиции собираться за столом с кучей еды. Мы же встречаемся не пожрать? Да и уставать я стала от этой готовки.