Мерил Стрип раскрывает секрет идеальной фигуры

Известная актриса Мерил Стрип известна своей любовью к простой, но вкусной еде. Рецепт называется "Куриная грудка с киноа и овощами".

Ингредиенты:

• Куриная грудка без кожи – 2 штуки
• Киноа – 1 стакан
• Бульон (куриный или овощной) – 2 стакана
• Морковь – 2 штуки
• Цукини – 1 штука
• Чеснок – 2 зубчика
• Лимон – 1 штука
• Оливковое масло – 2 столовые ложки
• Свежая петрушка – для украшения
• Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка киноа: Промойте киноа под проточной водой. Варите киноа в бульоне на медленном огне до готовности (около 15-20 минут). Отставьте в сторону.
2. Приготовление курицы: Посолите и поперчите куриные грудки. На среднем огне разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте курицу с каждой стороны до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны). Убедитесь, что курица прожарена полностью.
3. Приготовление овощей: Нарежьте морковь и цукини тонкими ломтиками. На другой сковороде с оливковым маслом обжарьте морковь, цукини и измельченный чеснок до мягкости. Можно добавить немного воды или бульона, чтобы овощи тушились и не пригорали.
4. Сборка блюда: На тарелке разместите готовую киноа, на неё выложите овощи и куриную грудку. Полейте блюдо соком лимона и украсьте свежей петрушкой.

Этот ужин не только вкусный и полезный, но и легко адаптируется под любые вкусовые предпочтения, добавив разные овощи или специи. Это отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет питаться вкусно и разнообразно.