Дедушка решил стать пекарем и чуть не угробил всю семью
Мой дедушка никогда не умел готовить. В юности не довелось поучиться кулинарному мастерству, потом за него стряпала жена, то есть моя бабушка. В итоге к старости он мог максимум отварить пельменей или, с затруднениями, пожарить яичницу. Это его потолок.
Потом все резко изменилось – умерла бабушка. Готовить стало некому. Дед сначала куковал на вышеупомянутых пельменях, потом стал ездить по детям и внукам в поисках обеда. Через некоторое время решил научиться-таки стряпать. Похвально, и, главное, никогда не поздно!
Правда, метод он избрал своеобразный. Отказался наотрез слушать советы более опытных «кашеваров», например, своей соседки. С кулинарными сайтами не совладал, книг не имел. Стал готовить самостоятельно, постигая вершины искусства методом проб и ошибок.
Не знаю, сколько он перевел продуктов и угробил посуды, но через год после смерти бабки пригласил всю родню на торжественный ужин.- Максим, - громогласно сказал дед, позвонив мне накануне того памятного дня, - завтра к шести вечера жду тебя у себя. С женой!
- Ладно. Приедем. А что случилось? - я даже забеспокоился, решил, что дед от тоски и одиночества тронулся умом.
- А вот увидишь. Намекну – будет вкусно.
- Понял. Хорошо, до встречи.
На сим распрощались. Вот уж простите, изначально не верил в кулинарные таланты дедушки. Если человек всю жизнь даже близко не подходил к плите и сковородкам, то сейчас, на восьмом десятке, вряд ли с ними совладает. Хотя, как говорится, надежда умирает последней.
Тетки и дядьки, двоюродные сестры в количестве трех штук с детьми и мужьями. Чуть позже мои родители подтянулись с ошалелыми глазами. Смотрю на это и чуть не прыскаю со смеху – не иначе как намечается великосветский раут.
И вот ровно в 18.30 дед торжественно вынес в гостиную большущий поднос с чем-то дымящимся… «Дорогие гости, позвольте представить мое творение, пироги с мясом, налетайте!» С этими словами предок поставил «творение» на стол и стал наблюдать за нашей трапезой.
Надо сказать, пирожки получились неплохими. Не идеальными, но вполне съедобными. Я тогда еще подумал, что на старости лет, после того как похороню жену, тоже научусь готовить. Единственное, что мне не понравилось в стряпне деда – жирность.
Причем жирно как-то непривычно. Такое чувство, что сквозь бесподобный аромат мяса и теста пробивалось… масло. «Переборщил, бывает», сделал я вывод. Жена согласилась. Сказала, что дедушке, видимо, не хватает кулинарного опыта, потому и нарушил пропорции ингредиентов.Следующая ночь стала незабываемой. Лежу в постели, обнимаю жену, чувствую ее тепло, готовлюсь к приятным ощущениям… Вдруг слышу сильное урчание в животе. Будто трактор заводят. Через секунду сообразил, что надо спешить, кинулся к туалету. Успел, слава богу!
У жены такая же история, только чуть позже. До самого утра по очереди бегали с ней в туалет, проклиная то деда, то его пироги. Любимая даже чутка всплакнула, настолько ей было плохо. Насилу отъелись активированным углем!
У других родственников такие же приключения. Двоюродная сестра через некоторое время призналась на ушко, что она не спала той ночью ни минуты. Супруг ее тоже. В той или иной форме с расстройством желудка столкнулась вся семья, включая самого деда.
Кстати, о деде… К нему я поехал уже на следующий день. Цель первая – проверить, жив ли он. Вторая – узнать, чего он намешал в пирожки и зачем.- Дед, ты в курсе, что твоя семья этой ночью едва не отправилась к праотцам? Все с пирожков твоих…
- Я не знаю, что случилось. Вроде много раз так делал, когда учился. На глазок, конечно, но…
- Чего ты туда подмешал? Последний раз спрашиваю!
- Ничего такого.
Принялся рассказывать. Перечислил ингредиенты, расписал их количество и пропорции. Скоро все встало на свои места – жирнющая свинина в сочетании с огромной дозой сливочного масла, да еще и с молочком. Туда же «для запаха» немного майонеза. С виду-то пирожки были нормальными, а на деле оказались мощнейшим слабительным.Разумеется, я не стал ругать деда. Он мало того, что сам пострадал от собственной стряпни, так еще и расстроился дальше некуда.
Решил скрасить стариковскую жизнь. Купил огромную кулинарную книгу с несколькими сотнями рецептов и торжественно вручил ее предку. Пусть готовит с удовольствием.
Комментарии 6
Добавление комментария
Комментарии