Согласилась для подруги сделать торт без предоплаты. Урок мне на всю жизнь, что так поступать больше не стоит

Я как-то сразу с начала своего кондитерского пути решила, что буду работать только по предоплате. Не полностью за всю работу, а хотя бы за продукты. Это была одна из самых светлых мыслей в моей голове, надо заметить. Недавно я убедилась, насколько же правильно я раньше делала. И теперь без предоплаты вообще ничего делать не собираюсь. 

Выпечкой и производством разных десертов я увлекалась еще до декрета, но именно во время этого периода у меня организовалось достаточно времени, чтобы поставить свое увлечение на поток. Благодаря моему хобби, которое так успешно монетезировалось, мы с мужем не канули в пучину отчаянья и безденежья. 

Поскольку с деньгами у нас в самом начале было очень печально, я сразу озвучивала заказчику, что ему придется оплатить покупку продуктов для десерта. Обычно никаких проблем с этим не возникало. Люди спокойно переводили деньги, некоторые особо недоверчивые требовали, чтобы я скинула список продуктов, а они мне сами все привезут. Меня устраивали оба варианта. 

Конечно, бывали и заказы от родственников и близких, которые я выполняла за деньги. Мне повезло на адекватное окружение, которое не выпрашивало сделать что-то бесплатно, понимая, что это моя работа. Я могла сделать скидку, если была такая возможность, но это оставалось на мое усмотрение. 

С Юлей мы общаемся уже давно, вместе когда-то начинали карьеру в одном трудовом коллективе, а потом наши карьерные пути разошлись, но общаться мы с ней не перестали. Я могла сказать, что она моя подруга. 

Мое увлечение выпечкой и производством десертов всегда повергало ее в шок. Она говорила, что сама ни за что бы не смогла столько времени потратить на то, чтобы создать один какой-нибудь десерт. 

Мне было чертовски приятно, что человек в полной мере осознает, что это труд, да еще и какой. Мне приходилось уже слышать и рассуждения, что для такой работы много ума не надо - все продукты в магазине, печет печка, взбивает миксер, ну и все в таком духе. Обычно такие люди еще выпрашивают огромные скидки. 

Юля раньше у меня никогда ничего не заказывала. Я как-то раз дарила ей небольшой тортик, и еще у меня в гостях она частенько пробовала всякие десертики. А тут у нее с молодым человеком была какая-то особая дата, которую она захотел отпраздновать еще и тортом. 

- У меня зарплата первого числа, и вечером же первого числа у нас эта дата. Давай я тебе потом полностью деньги за продукты и за работу отдам, - упрашивала она меня. Я в итоге согласилась, ведь это моя подруга, которая понимает, что я не просто так тяп-ляп делаю, а подхожу с душой. 

Купила на свои деньги продукты, провозилась кучу времени, перепачкала кучу посуды, устала, как гончая после охоты, но в назначенный срок тортик был готов. Он стоял в холодильнике и ждал, когда его заберут. 

Но в оговоренный час подруга не приехала. Я ей позвонила узнать, что стряслось. А что-то стряслось - она умудрилась именно в этот день расстаться со своим молодым человеком. Поэтому и торт ей теперь не нужен, ничего ей теперь не нужно. И подруга бросила трубку. Ни о каких деньгах она даже не заикнулась. 

Пришлось этот торт есть самим. Позвали в гости родителей и попили чай с вкусным тортом. Все бы ничего, но потраченных на него денег и времени все равно жалко. Я могла бы принять другой заказ на этот день и заработать денег. 

Подруга, кстати, через неделю со своим молодым человеком помирилась. Очень за них рада, конечно, но больше для нее я ничего без полной предоплаты делать не буду. А для остальных только при оплате хотя бы продуктов. Благотворительность  - это не то, что я могу себе позволить в настоящее время.