Приготовила на Новый год холодец по классическому рецепту, а родственники его дружно раскритиковали

В этом году как-то все у меня не ладится. Весной потеряла работу, два месяца бегала по собеседованиям. Летом заболели оба сына ветрянкой с дикой температурой. Осенью поругалась с родственниками мужа из-за давнего долга, который они отказывались возвращать.

Поэтому в Новый год решила все делать по-новому. Не банальный оливье и селедка под шубой, а несколько других салатов. Не курица с картошкой в духовке, а стейки и манты. На десерт никакого торта - заказала у одной мастерицы вкусные капкейки.

Даже холодец решила варить, хотя раньше от этого всегда отказывалась. Обычно его приносила моя мама, но в этом году они с папой решили праздновать с друзьями.

Специально выбрала классический рецепт с ножками, ушками. Добавила туда желатин, морковку, лук, чеснок и перец горошек. Умаялась просто ужас. Никогда не думала, что обычный холодец отнимает столько сил и времени.

Но зато в холодильнике красовалось две тарелки холодца и еще специально в красивом салатнике порция, чтобы выставить на стол. Сама попробовала – чуть целую тарелку не умяла! У меня душа радовалась, что с первого раза получилась такая вкуснятина.

Муж уговорил меня пригласить своих родственников на праздник.

– Ну Новый год все-таки, Мариш! – увещевал меня Миша. – Ну сколько можно дуться? Ведь они же вернули долг! Мама и Наташа тоже хотят помириться с тобой.

Вот чувствовала, что не нужно соглашаться на эту авантюру. Но Миша так проникновенно на меня смотрел, что сердце дрогнуло. Ну и не хотелось в старом году оставлять обиды и разногласия.

Родственники мужа пришли к нам 31 числа уже вечером. С собой принесли коробку конфет и пакет апельсинов для детей. Не густо, но я смолчала. Ну а смысл затевать скандал? Мне все равно от них ничего не нужно.

А как сели за стол, так начались придирки в мою сторону. И почему-то под перекрестный огонь попал именно мой холодец.

– А чего это холодец такой прозрачный? – спросила свекровь, тыча в него вилкой. – И трясется так странно? Ты из чего его готовила?

Я без задней мысли и пересказала рецепт, а меня начали хаять еще сильнее.

– Ааа, так вот в чем дело! – подала голос Наташа. – Из говядины надо готовить, он лучше получается. Не то что твое творение! И желатин тут лишний. Это ты так халтуришь!

Я посмотрела на Мишу, думая, что он пресечет эти оскорбления. Но он как на зло был увлечен разговором с Димой, Наташиным мужем.

А эти змеи продолжили поливать мой холодец.

– Ты бы хоть пробовала блюда, прежде чем ставить их на стол, – ехидничала свекровь, обводя взглядом каждую тарелку.

– Верно-верно! – поддакивала ей Наташа. – Это ты так показываешь отношение к гостям!

Я сидела и едва сдерживала слезы. Мало того что пришли на все готовое практически с пустыми руками, так еще и смеют разевать рот, критикуя мою готовку.

А потом взяла себя в руки и начала бить этих змей их же оружием.

– Ваш холодец из говядины есть невозможно, – обратилась я к свекрови. – Одно твердое мясо в желе. Хоть бы перетерли его перед варкой!

– А ты, Наташа, ничего сложнее яичницы никогда и не готовила, – заявила я зарвавшейся золовке.

Вот тут-то и Миша обратил внимание, что за столом происходит нешуточная словесная перепалка. Вот только на мою сторону он не встал! Попросил только прекратить портить праздник, обращаясь ко всем присутствующим, и вежливо разговаривать.

– Холодец твой, Маришка, отменный, – похвалил он меня. – Но из говядины действительно получается сытнее. А вы, мама, лучше салатиков попробуйте. Это новый рецепт от моей любимой жены.

Свекровь с доченькой своей сидели и только что не сияли от счастья. Ведь Миша во всеуслышание объявил, что мой холодец хоть и отменный, но до маминого не дотягивает.

Обидно было до слез. Второй раз за вечер мне испортили настроение. Лучше бы купила готовые салаты и курицу гриль!

Сегодня уже третье января. С мужем я до сих пор не разговариваю. Он вообще не понимает, в чем его вина. Ведь Миша старался решить вопрос мирно, а я все принимаю близко к сердцу.

Холодец так и стоит на балконе. У меня нет аппетита вообще, дети вообще такое не едят. А муж принципиально к нему не подходит.