Свекор решил побаловать нас диковинным блюдом, а я уже неделю не могу проветрить кухню
Люблю я своего свекра, могу честно признаться. Вот никогда не бывает скучно с Ильей Игоревичем, которого я уже давно называю папой. Недавно звонил он нам и сказал, что приедет навестить.
– Давно не видел внучек, да и хочется отметить Новый год вместе, – сказал он по телефону. – Я вам, кстати, гостинец привезу. Со мной друг поделился двумя тушками диких уток. Уже конец сезона, ему хранить их негде.
Я сразу сказала, что к уткам этим даже пальцем не прикоснусь. Нет желания возиться с дичью. Но свекор вызвался сам заняться приготовлением.
– Я вам так ее запеку, будете драться за кусочки! – пообещал он. – Будет такой своеобразный предновогодний ужин. Рецептом поделился тот же друг, он часто балует своих домашних дичью.В моем представлении утка – часть весьма приятных блюд. Утка в яблоках, по-пекински, с грибами… в канун Нового года отличная идея. Поэтому с предвкушением ждала приезда папы.
Привезенные тушки выглядели подозрительно, но я не стала это озвучивать. Больше походили на нырков, чем на крякв. Мясо было темным, почти черным, да и пахло от них специфически. Этакая смесь болота и рыбы.
А мне как раз нужно было ехать на маникюр, поэтому с чистой совестью оставила мужчин колдовать на кухне. Взяла с них обещание убрать потом за собой весь бардак. Не хотелось со свежим маникюром мыть посуду и все поверхности. Да и перед Новым годом у меня хватало других забот.
– Вот, успели как раз к твоему приходу! – сказал мне папа, вытирая руки о небрежно повязанный фартук с изображением елки. – Уверен, что получилась вкуснятина.
Муж тоже сиял как новогодняя гирлянда. Он заботливо взял у меня пальто и повел на кухню, где уже дымился противень с чем-то похожим на утку. Вот только черного цвета. Не угольки, а что-то близкое к этому. А рядом громоздилось целое блюдо с имбирным печеньем.
Я встала поближе к окну, надеясь, что там воздух более свежим. Но мои надежды не сбылись. А свекор тем временем уже нарезал приличную порцию дичи.
– А вы сами это пробовали? – неуверенно спросила я.
– Нет, тебя ждали! – ответил папа. – Тебе выпала честь дегустатора. Мы даже печенье испекли праздничное.
– Дети вообще не выходят из своих комнат с тех пор, как мы загрузили утку в духовку, – сообщил мне муж. – Тоже отказываются есть без тебя.А я думаю, что они скрылись там, чтобы их не заставили есть этот сомнительный деликатес. И двери плотно закрыли именно по этой причине.
Я осторожно попробовала кусочек, зажмурив глаза. Просто беее! Мне хватило пару укусов, чтобы выплюнуть проклятую утку. Запах полностью соответствовал вкусу.
– Ну чего ты так, Наташенька? – участливо спросил папа. – Я ведь старался, а ты плюешься!
– Действительно, родная! – поддакивал ему муж. – Нельзя так реагировать!
– Да вы сами попробуйте! – крикнула я, ища воду, чтобы убрать этот привкус тины во рту.
А эти два балбеса принялись есть утку и нахваливать вкус. Меня аж передернуло от отвращения. Ну как так можно? Я ведь не сошла с ума! Дичь действительно ужасная на вкус. Как ее можно есть?Теперь для мужа и его папы я просто чудовище, которое не ценит деликатес и старания других на кухне. Свекор вообще отказывается со мной разговаривать.
В отместку мужчины даже на кухне не прибрались. Все специи, уксус, салфетки и посуда остались на своих местах, благоухая всеми ароматами Франции. Вот так подарочек в канун Нового года!
Убирать этот кошмар я не собиралась, поэтому со спокойной душой пошла спать. А утром на меня насели с удвоенной силой, предлагая реабилитироваться и попробовать чертову утку опять.
Я как посмотрела на предложенное крылышко, так желудок свернулся узлом. Этим блюдом можно арестантов пытать!– Вот ты какая, Наташа! – обиделся на меня свекор. – Я душу вложил в эту утку, а ты нос воротишь! Мы же столько времени потратили на кухне, пока ты ноготочки свои делала. Не дело это в канун семейного праздника ссориться!
Собрал свои вещи и уехал. Муж со мной не разговаривает, ведь я обидела его папу. И он теперь будет отмечать Новый год в гордом одиночестве. Дети предпочли и дальше отмалчиваться, радуясь, что им не досталось и кусочка от деликатеса.
Я же чувствую себя немного виноватой – не нужно было так резко реагировать на это блюдо. Но и давиться сомнительной едой не собираюсь. Я пыталась достучаться до папы, но он даже трубку не взял. Даже не знаю, что теперь делать…
Комментарии
Добавление комментария
Комментарии