- Тебе это нельзя. Съешь хлеб с маслом, – всегда говорила мама, ведь я аллергик. И только свекровь открыла мне глаза
С самого детства у меня были сложные отношения с матерью. Она была холодна со мной. Не помню, чтобы она меня ругала или била, но вот всегда чувствовалось какое-то равнодушие по отношению ко мне.
Конечно, в детстве я это всё не анализировала. Даже не задумывалась, что мама меня не любит или игнорирует мои желания и предпочтения. Поняла я это всё совсем недавно.
Дело в том, что с самого раннего детства у меня постоянно на что-то появлялась аллергия. То это была речная рыба, то морковь. Иногда цитрусовые или сладкое. Конечно, меня водили к врачу и лечили. То есть, болезнь моя на самотёк не пускалась.
Но у мамы не было в привычке учитывать мою аллергию при составлении меню. Жарит, например, на всех рыбу. Я уже сама спрашиваю: "А мне ее можно?""Нет, тебе нельзя. Съешь тогда просто хлеб с маслом", – отвечала мать. И я ужинала бутербродом.
Не могу сказать, что я тогда на нее обижалась. Скорее, воспринимала это с определенным смирением. Разве кто-то виноват, что у меня аллергия? Разве нужно всей семье как-то подстраиваться и есть другую пищу, а маме – отдельно готовить мне?
В общем, я не особо акцентировала на этом внимание. Пока не выросла, не встретила свою любовь и не познакомилась с будущей свекровью.
Нина Павловна меня удивила тем, что ещё перед встречей со мной она досконально спросила у моего будущего мужа, есть ли у меня какие-то предпочтения или ограничения в еде.
Но честно рассказала, что у меня аллергия на мед, орехи и ещё некоторые продукты. Правда, с возрастом многие из моих пищевых аллергий просто прошли. Возможно, в детстве вылечились, а может, и просто я их переросла. Не знаю.
Через какое-то время Нина Павловна пригласила нас к себе на семейный ужин. Каково же было мое удивление, когда она, усаживая нас за роскошно накрытый стол, шепнула мне:
– Ешь всё смело, я при готовке всё твои пожелания учла.
Мне стало очень неловко, что человек из-за меня так расстарался. А с другой стороны, я была прямо счастлива, что могу сидеть за столом и чувствовать себя в полной безопасности, зная, что мне не надо с тревогой переспрашивать, из чего состоит блюдо и можно ли мне его есть.
Я так расслабилась, что попробовала практически всё. И всё было очень вкусным.После ужина я предложила Нине Павловне помочь с уборкой стола. Когда мы оказались с ней вдвоем на кухне, я прямо сказала, что очень удивилась, что она всё приготовила такое, чтобы я могла спокойно есть.
На что она мне ответила:
– Я считаю, что за столом всем должно быть вкусно, хорошо и комфортно. Я сама аллергик. Не переношу лактозу. У мужа аллергия на цитрусовые. Все твои продукты я тоже тщательно переписала и буду учитывать, когда будем собираться вместе. Какие-то блюда будем готовить отдельно каждому, какие-то – общие. Главное, чтобы всем было хорошо.
Я задумалась над ее словами. Вспомнила, что и будучи взрослой неоднократно приходила на праздники к родной матери и не могла есть ни приготовленный ею торт, ни её салаты. Бывало, что за целым огромным столом мне было можно отведать буквально одно-два блюда. И это не волновало ни маму, ни других близких, привыкших, что мне многое нельзя.– Ну, что делать, что у тебя аллергия, – неизменно равнодушно говорили мне мои родные, когда я сидела над пустой тарелкой.
И я воспринимала это как должное. Мол, и правда, что делать?
А оказалось, что можно сделать так, чтобы всем было хорошо. Организовать стол таким образом, чтобы никто не сидел голодным из-за набора своих предпочтений в еде или аллергий. Да, может, это более замороченно, но если готовишь праздник для близких, разве не стоит немного постараться?Не понимаю теперь, почему мама так равнодушно относилась к моим предпочтениям.
Думаю, нам стоит всё же с ней прямо поговорить и разобраться, почему она ввела такую традицию в семье – игнорировать мои пищевые предпочтения. Что это? Элементарная невнимательность или намеренное игнорирование?
Сама же для себя я навсегда приняла решение: буду стараться угодить всем на семейных праздниках. Чтобы со мной тоже было вкусно и комфортно, как мне со свекровью.
Комментарии 73
Добавление комментария
Комментарии