Фрилансеры чуть не превратили мою кофейню в свой офис. Пришлось идти на крайние меры
Год назад я открыла свою кофейню. Место выбрала удачное: проходное, рядом с университетом. Многие студенты и местные жители заглядывают ко мне на чашечку ароматного кофе.
Заработок, правда, пока небольшой, поэтому мне пришлось взять на работу только одну сменщицу, а всё остальное время я работаю бариста сама. В начале это было увлекательно: я наслаждалась общением с клиентами и атмосферой своего заведения.
Но спустя какое-то время заметила, что к нам начали регулярно приходить люди с ноутбуками. Они садились за столики, заказывали по чашке кофе и оставались в кофейне на долгие часы, а иногда и на целый день, погруженные в свои экраны.
В первое время я не придавала этому значения, но вскоре от посетителей начали поступать негативные отзывы по поводу отсутствия свободных столиков. Гости жаловались, что атмосфера в кофейне изменилась не в лучшую сторону.Я пыталась мирно решить этот вопрос, чтобы все остались довольными. Но когда один из таких фрилансеров начал громко общаться по видеозвонку и затыкать посетителей, я поняла, что терпеть это дальше не могу.
Я подошла к мужчине.
- Вам не кажется, что вы перегибаете палку? Здесь кофейня, а не ваш офис, - обратилась я к нему, стараясь сохранять спокойствие.
- Я повторяюсь, здесь кофейня. Вы можете работать у себя дома или арендовать место где-нибудь в бизнес-центре, - вежливо сказала я, не обращая внимания на недовольство посетителя.
Ждать ответа не стала, а вернулась за стойку бариста.
Фрилансер продолжал просить тишины от людей, но посетители не обращали на него внимания. Мужчине пришлось покинуть мою кофейню с недовольным выражением лица.
На следующий день я отключила Wi-Fi, чтобы таких инцидентов больше не возникало.
«Ну и сервис! Тогда вообще смысла нет сюда ходить!» - начали возмущаться постоянные клиенты.Но что бы они не говорили, я оставалась непреклонна.
Затем я поместила наклейку на входную дверь, на которой было написано: "С ноутбуками вход запрещен".
Это вызвало еще большее недовольство, некоторые фрилансеры реагировали очень даже агрессивно.
Один из них, высокий парень с бородой, увидев наклейку, зашел и начал кричать с порога:
- Вы что, с ума сошли? Где мне теперь работать по-вашему?! Ещё и Wi-Fi обрубили! Совсем за клиентов не держитесь?!Своими криками мужчина сразу привлек внимание всех гостей.
- Здесь не биржа фриланса, а простая кофейня. К сожалению, я ничем не могу вам помочь, - попыталась объяснить я, но он проигнорировал мои слова.
- Слушайте, я плачу за кофе, и у меня есть право оставаться здесь до момента закрытия кофейни! - продолжил мужчина, игнорируя мои слова.
В этот момент меня переполнили эмоции, и я, наконец, не сдержалась.
- Вы не имеете права превращать моё заведение в свой офис или личный кабинет! Сюда приходят люди, чтобы отдыхать, а не слушать ваши рабочие совещания!
Наконец я решила, что так дело не пойдет, а скандалы не дадут никаких результатов. Если я не найду компромисс, кофейня может потерять клиентов, а этого бы мне очень не хотелось.
Я порылась в Интернете и нашла отличное решение проблемы. Установила пару специальных стоек для фрилансеров с двумя розетками и несколькими местами, где они могут комфортно работать, не мешая остальным посетителям моего заведения.
Реакция клиентов оказалась позитивной и одобряющей.
- Вот совсем другое дело! - сказала одна из постоянных посетительниц. - Теперь мы можем спокойно пить кофе и не чувствовать себя ущемленными.Фрилансеры также положительно оценили нововведение. Теперь они могут работать в комфортных условиях, не мешая другим.
С тех пор моя кофейня стала еще более популярной, что, конечно же, сыграло мне на руку.
Комментарии 4
Добавление комментария
Комментарии