Бабушка устроила нам пытку вонью при варке калины, которую мы до этого никогда не собирали

В этом году мы забрали к себе жить бабушку из деревни. Она там стала уже хворать в последнее время, а с медициной в сельской местности понятная ситуация.

Мама моя предлагала бабушке жить с ней, но зятя своего – моего отца – бабуля не очень любит, они вечно ругаются, поэтому она с удовольствием согласилась жить на даче. Так ей будет казаться, что она из деревни и не переезжала. Разве что козы нет.

Всё лето бабушка с удовольствием принимала участие во всяких садово-огородных работах, но перетруждаться мы ей не позволяли.

- А калина-то какая осыпная в этом году! – как-то в конце лета показала мне бабушка на дерево на самом краю нашего участка, у забора.

- Да, птичкам будет, чем поживиться, – согласилась я.

- А почему только птичкам? Сами-то что, не едите? – искренне удивилась бабушка.

- Да горкая она, бабуль. Прямо как в песне поётся, – с улыбкой ответил мой муж Антон.

- Это вы просто готовить её не умеете. Эх, молодёжь… Да вы хоть знаете, сколько в ней пользы? – ответила бабушка.

Мы только переглянулись с Антоном и пожали плечами. Я с самого детства считала дерево с ярко-красными ягодами просто украшением нашего участка. Калину у нас никто не собирал и не готовил – она неприятная, горькая на вкус.

Я уже и забыла про этот разговор, только как-то в конце сентября, когда мы были в выходные на даче, бабушка вышла на крыльцо и попросила моего мужа:

- Ну-ка, Антоша, поставь стремянку, собери калину-то… Мы с Иришкой не достанем.

Антон сходил в сарай за лестницей. Я тоже взяла пакет и стала аккуратно собирать гроздья калины, которые висели низко.

После сбора мы отдали весь урожай ягоды бабушке, и я спросила:

- Бабуль, а ты чего с ней делать-то будешь?

- Ну как это – чего? Часть посушу на зиму, а часть сварю – будет варенье из калины! Оно очень полезное, – ответила она.

Вечером того же дня я увидела, как на кухне стоит тазик для варенья, в котором бабушка на ночь засыпала калину сахаром. Ничего особенного – так мы и любую другую ягоду из нашего сада готовим к варке.

Рано утром на следующий день я проснулась от ужасной вони. Вернее, даже не проснулась, а подскочила – такой резкий был запах. Спросонья даже не поняла, который час, и схватила мобильник – проверить время. Было 6 часов утра!

- Боже, чем так воняет? – спросил меня Антон, который тоже проснулся от этого запаха.

Я накинула халат и, зажимая нос, пошлёпала босыми ногами на кухню, откуда шла вонь. У плиты стояла бабушка и спокойно помешивала в тазу варенье, которое постепенно нагревалось и булькало пузырьками.

- Бабуль, что происходит? Что за «газовая»  атака? – кинулась я к бабушке.

- А чего происходит? Варенье вот из калины варю, – с олимпийским спокойствием ответила она.

Видимо, на неё запах так не действовал.

- Бабуль, но это же невозможно! Прекращай, давай я тазик на улицу вынесу! Тут просто находиться нет сил! – выпалила я.

- Ой, да что мы такие нежные, Иришка? Уж прямо и невозможно? – с раздражением ответила бабушка.

- Я прочёл – это из-за эфирных масел, которые в калине сеть, такой запах. В интернете предупреждают, что такое варенье чуть ли не в противогазе варить надо, – услышала я за спиной голос Антона.

- Набаловались вы, детки! Да в калине столько пользы всякой. Я вот этим вареньем да настойками из неё и давление своё буду лечить, – стояла на своём бабушка.

- Давление ты лекарствами будешь лечить, для этого тебя в город и забрали – не лопухами лечиться, а к врачам ходить! Как ты не поймёшь – не работает вся эта ваша фигня, припарки вот эти из ягод и цветочков! – уже не выдержала и повысила голос я.

- А врачи эти залечат до смерти, – ворчала бабушка, не отрываясь от тазика с вареньем.

Ну, вот что с ней делать?

Через полчаса мы с мужем уже ехали в город, потому что на даче находиться было невозможно из-за запаха. Отдохнули в выходные, называется! 

И почему старые люди такие упёртые во всём, что касается медицины? Хлебом не корми – дай полечиться какими-то корешками, травками, ягодками. Ведь на дворе уже XXI век! Неужели и мы к старости такими станем? Очень хотелось бы верить, что нет.