Чуть не отравила свекровь пирожками с “щавелем”
Без дачи мы с мужем прожили больше пятнадцати лет. Сразу после свадьбы хотели было приобрести себе загородную фазенду, но с деньгами не собрались.
Потом стало как-то не до огородных дел – у обоих карьеры, совещания, бизнес-проекты. Теперь-таки созрели – взяли накопления и приобрели себе дачку в ближайшем пригороде.
Хорошая покупка вышла – двухэтажный домик из кирпича, приличных размеров участок с грядками, две теплицы, деревья и кустики. До кучи продавец, старенький дед, решивший избавиться от «головной боли», подробно рассказал, где у него что высажено.
- Вот тут у меня давно растет щавель. Здесь хрен каждый год собираю. Душистый, терпкий! Здесь ничего не растет. Одна полынь да лебеда, - старичок усмехнулся в усы.- Все поняли, все запомнили, - торжественно отрапортовал мой муж Сашка.
Стоит ли говорить, что никто ничего не запомнил… Точнее, мы думали, что помним и понимаем, но на деле ситуация вышла комичная и поучительная.
В середине лета в тех местах, на которые при продаже указывал дед, выросли большие… ну, назовем «это» кустами. Какой-то странной формы, с мелкими колючками, типичным травяным запахом и совершенно не разжигающие аппетит.
Мы с благоверным даже в интернете смотрели, где тут хрен, а где щавель, но так и не поняли. Типичные городские обыватели.
Через некоторое время забыли и это, а потом вдруг как вспомнили! Свекровь в гости собралась – мама Сашки, Тамара Андреевна. Кстати, большая любительница необычной еды и дачного отдыха.
Я, зная это, решила удивить старушку. Вычитала в интернетах рецепт пирожков с щавелем и отправилась на огород.
«Так, щавель у нас около дальней грядки», - с уверенностью подумала я и принялась рвать упругие слегка колючие листья.
«Хрен нам не нужен», - пролетела мысль, когда я взглянула на кустики около ближней грядочки.
Нарезала свою добычу, согласно вычитанному рецепту, тесто приготовила, отправила будущее лакомство в духовку. Пока пирожки пеклись, пожаловала Тамара Андреевна.- Ох, как вкусно пахнет! А что это тут у вас такое?!
- Так пирожки готовлю, специально для вас, - выпалила я, желая порадовать гостью. - С щавелем. Я знаю, что вы любите все этакое, необычное.
- Что есть, то есть, - констатировала свекровь.
Ждать долго не пришлось. Вскоре пирожки испеклись и я, положив их в таз и накрыв полотенцем, отправила на стол. Андреевна взяла один, понюхала, надкусила… И почти сразу выплюнула то, что имело несчастье попасть к ней в рот.
-Что не так?! - спросила я в ужасе и потянула руку к пирожку.
Беру, кусаю… Горечь такая, что глаза на лоб лезут, аж затошнило. Кое-как со свекровью откашлялись и отплевались. Пришли в себя, успокоились, стали выяснять, что произошло.- Точно не щавель, сто процентов, - сказала свекровь голосом, не терпящим возражений. - Ты это на огороде нарвала?
- Ну да. У нас тут много чего от старого хозяина осталось.
- Покажи-ка мне, где это растет.
Показала. Оказывается, мы с мужем олухи. Лебеду-то правильно определили, там ошибиться сложно. А вот щавель с хреном перепутали.В итоге я сделала пирожки настолько горькие, что хоть глаза себе вырывай, кроме шуток. Свекруха, впрочем, не обиделась – лишь посмеялась да дала пару полезных советов.
Итак, по рекомендации Тамары Андреевны мы теперь всегда помечаем все посадки и каждый кустик. Как сказала свекровь, дачники мы не особо опытные, а огород требует знаний и внимательности. А что, дельный совет. В конце концов, учиться никогда не поздно и, главное, не стыдно!
Комментарии 25
Добавление комментария
Комментарии