Посадила несколько видов салата в огороде для здорового и правильного питания, а муж наотрез отказывается это есть

После всех испытаний последних лет, когда все мы пересмотрели своё отношение к собственному здоровью, я тоже решила уделить этому вопросу больше внимания.

Мы уже не так молоды с мужем, как хотелось бы – оба стремительно приближаемся к полтиннику. И если я ещё как-то стараюсь следить за здоровьем при все моей нагрузке – работа, дети, внук, – то муж как-то махнул на себя рукой.

Вес у Виктора уже перевалил за 120 кг, стало сердце пошаливать, и все врачи, к которым обращались, в один голос говорили: первое, с чего нужно начать – сбросить вес!

Вот и решила я в этом году на огороде посадить побольше всякой разной салатной зелени, чтобы постепенно и мужа, и всю семью к правильному питанию приучать.

Мне самой всегда нравилась руккола, поэтому посадила в первую очередь этот вид салата. Потом, конечно, айсберг – только бы свекровь его с капустой не перепутала, уж больно кочаны похожи! Несколько грядок засеяла двухцветной батавией – все знают этот салат очень хорошо, он в магазинах обычно самый дешёвый. 

Соседка по даче, Лена, как увидела всё это великолепие после всхода, пришла посмотреть поближе:

-  Аня, какая у тебя красота-то! А я вот не сообразила салата посадить, луком и петрушкой всё засеяла.

-  Так приходи, угощайся – тут на всех хватит! – с улыбкой ответила я.

И правда, через пару недель примчалась Лена с просьбой:

- Ань, ну это правда удобно, если я у тебя салатов наберу? У меня завтра гости, сестра с мужем и друзья с работы. И вы с Витей приходите!

- Ой, ну чего ты спрашиваешь? Приходи да рви, сколько нужно. Виктор-то на вахте, только завтра и вернётся. Ещё на даче не был ни разу в этом году. Уж не знаю – заглянем ли. Только если он не очень уставший будет! Спасибо за приглашение! – ответила я.

В субботу к обеду на дачу приехал супруг. Он работает на железной дороге вахтами: две недели в рейсе – две недели дома.

Я отправила Витю умываться и отдыхать, а сама начала собирать на стол. К его приезду я сварила курицу, на её бульоне наварила щавелевых щей. Сейчас вынесла всё это и рядом поставила огромную миску салата из зелени и овощей.

Супруг вышел в одних плавках из душа и уселся за стол.

- Так, а это чего – всё? – с удивлением спросил Витя, который привык, что выходные на даче не обходятся без шашлыка из свинины.

- Да, мой милый. Теперь питаемся так – курочка варёная и зелень. Я получастка салатами засадила. Помнишь, что кардиолог тебе сказал – надо есть зелёный салат, в нём магний! Для сердца полезно, – ответила я.

- Ешь ты сама этот силос! Обалдела, что ли? Ань, чего тебя в крайности-то заносит сразу? Уже и не пожрать дома нормально. И так две недели на сухом пайке на вахте! – разозлился супруг.

- Да за моим салатом соседка вон забегалась – у неё семья зелень за обе щёки уплетает, а ты у меня такой непробиваемый! Хватит, за всю жизнь уже норму жиров съели. Ты нам с детьми живым нужен! – отрезала я.

Муж встал, громко задвинул стул, взял бутылку пива и вышел на огород, всем своим видом демонстрируя обиду.

Ничего, голод – не тётка. Есть захочет, вернётся. Их, мужиков, только силой и можно заставить за собой следить. Ни уговоры, ни полумеры не работают. Тут надо ставить свои условия сразу. Да я ему же и желаю добра! Для себя, что ли, я всё это делаю?

Я налила себе щи из щавеля и положила большую тарелку зелёного салата. Овощи и зелень так вкусно хрустели – ещё бы, прямо с грядки!

Через какое-то время в дом вернулся супруг. Угрюмо сел, подвинул тарелку:

- Ну, давай эти свои щи из щавеля. Не помирать же теперь с голоду!

- Вить, это надо только начать. Ведь животу твоему всё равно, что ты ешь. Так вот лучше и питаться полезным чем-то, чем дрянью! Ты привыкнешь! – уверяла я, суетясь вокруг супруга и накладывая ему еду.

Уж не знаю, надолго ли хватит выдержки у моего Виктора –  я же не смогу ему запретить питаться всякой гадостью. Особенно, когда он на работе. 

Но даже вид грядок с салатной зеленью радовал меня – вот так он выйдет, посмотрит, и вспомнит лишний раз, что это не только красиво, но и вкусно. А самое главное – полезно!