— Я не ем магазинные овощи, — сказал муж. А я только из покупных блюда и готовлю!
Мой муж — большой любитель своих овощей. Именно поэтому каждый год мы целое лето проводим на даче: сажаем, ухаживаем, выкапываем плодоносные растения. Конечно, это тяжело, но за годы замужества я прониклась к дачным делам.
Я же знала, что выхожу замуж за сына идейного главы колхоза, эта участь меня не могла миновать. Сразу после свадьбы, меня, городскую девушку, начали приучать вести хозяйство. Я не отказывалась, очень любила мужа. Да и сейчас все его «огородные закидоны» только поэтому и терплю.
Каждый год с наступления апреля и до последних тёплых деньков октября мы всей семьёй мужа, а скорее трудовым отрядом, объединённым семейными узами, отправлялись обрабатывать огромные земли. Спустя годы всё стало намного проще: гектары сократились до дачи в 25 соток, а трудовой отряд до нас двоих.
Муж мой — Миша — человек, который провёл всю жизнь на земле, поэтому категорически отказывается есть овощи из магазина. Ему только наши подавай.Но если вы уже немолодая пара, а ваши дети живут в городе и приезжают редко, ваши силы на дачном поприще ограничены. Поэтому наш урожай обычно заканчивался в марте.
С марта мы с мужем переходили на режим строжайшей экономии урожая: в суп я добавляла вермишель или манку, чтобы хоть как-то заменить картошку, а на гарнир ели макароны, рис и гречку. Иногда, если повезёт, друзья подкидывали залежавшиеся у них овощи, тогда я могла сварить борщ или картошечку на ужин.
Можно подумать, я деньгами у нас не очень, но это не так: у меня хорошая пенсия, и мы оба работаем, поэтому на покупные овощи бы точно хватило. Всё дело в муже и его тонкой душевной организации.
— Из покупных больше не вари. Знаешь же, что я не люблю.
Для меня было загадкой, как он определяет, что овощи покупные. Каждый раз я из любопытства задавала этот вопрос, муж всегда отвечал:
«Я чувствую, вкус вообще другой!»
И только спустя годы я поняла, как он догадывался. Вот представьте, вы храните овощи в яме в гараже, и каждый раз, когда готовите что-нибудь из них, просите мужа их вам принести, а тут на столе рагу или щи, а овощи вы не просили.
Простая логика, которая ломала мне мозг годами. Я уж и правда начала верить, что муж что-то типа огородного суперчеловека!Тогда я решила пойти на хитрость. Я стала покупать овощи в магазине и понемногу добавлять их в блюда в течение года. Так в первый год моей хитрости мы прожили с нашим урожаем до конца мая.
Я не могла нарадоваться такому повороту событий, ведь мне теперь нужно изворачиваться с едой всего два месяца вместо четырёх, а там уж и новый урожай можно прикапывать.
На следующий год я уже не просто добавляла покупные овощи к нашим, а уже настолько осмелела, что готовила целые блюда из них. Вкус моих блюд муж не критиковал и не высказывал какого-то недовольства, а значит вкус покупных свеклы или картошки не отличался от вкуса своих.
При таком овощном раскладе своего урожая нам стало хватать до июля. Муж нарадоваться не мог, хвалил меня, что я стала такой экономной хозяйкой, а он даже не заметил. А я тихо посмеивалась про себя, радуясь, что мне удалось обмануть такого наблюдательного и придирчивого едока.И вот недавно я поняла, что здоровье наше ухудшается, а дача и посадки только способствуют этому. Поэтому немного поразмыслив, прикинув новый вариант рассадки в огороде, я решила поговорить с мужем.
— Нет, однозначно не будем меньше сажать, — резко сказал он. — Я не ем магазинные овощи.
Всё моё возмущение от первого его высказывания перекрыло смехом от второго. Мне, честно, хотелось рассмеяться ему в лицо от такого заявления и сказать правду. Но это повлекло бы многодневную обиду и более тщательную слежку за продуктами, поэтому я промолчала.В итоге мы решили, что наймём помощника для обработки дачи, но сокращать объёмы посадки не будем.
Я же решила хранить свою овощную тайну до конца, слишком уж мой муж серьёзно к этому относится.
Комментарии 12
Добавление комментария
Комментарии